-
রমজানে খাওয়া-দাওয়া
নিয়মিত রোজা পালন করলে সাধারণ বাত রোগ, বহুমূত্র, অজীর্ণ, হৃদরোগ এবং উচ্চ রক্তচাপজনিত সমস্যা থেকে অনেকাংশে মুক্ত থাকা যায়। তবে রোজার সময় খাওয়া-দাওয়ার সাথে দেহের ভালো-মন্দ বেশ সম্পর্কযুক্ত। জীবনের একঘেয়েমি কাটাতে, দেহ মনে নতুনত্বের ছন্দ ফিরিয়ে আনতে আমরা বৈচিত্র্যময় পরিবেশ পেতে চাই। বৈচিত্র্যহীন জীবন কখনোই সুখকর হতে পারে না। রোজা দেহযন্ত্রের কর্মকা-ে বৈচিত্র্যের প্রভাব ফেলে গতিশীল, লাবণীয় ও নতুন ছন্দের হাওয়া ... ...
-
খাদ্যে বিষক্রিয়া : কী, কেন এবং করণীয়
আখতার হামিদ খান : কেস : ১- আল-মামুন, তরুণ ম্যাজিস্ট্রেটগেল মাসে বিয়ে করেছে। ছোট্ট সংসার। সুমি ওর বউ, লক্ষী বউ। সুমিকে ... ...
-
গ্রীষ্মের খাবারদাবার
বৈশাখের আগমনের সাথে সাথে শুরু হয়ে গেছে গ্রীষ্মকাল। গ্রীষ্মের এই গরমে খাবারদাবারের বেলায় একটু সতর্কতা অবলম্বন করা দরকার। নয়তো অসুস্থ বোধ করতে পারেন।গরমে বাইরে রোদে ঘোরাঘুরি করলে দ্রুত শরীর পানিশূন্য হয়ে পড়ে। সে জন্য সঙ্গে পর্যাপ্ত বিশুদ্ধ পানি রাখুন। বাড়িতে এদিন কেউ বেড়াতে এলে আপ্যায়ন করুন তাজা ফলের রস, ডাবের পানি বা বাড়িতে তৈরি লেবুর শরবত দিয়ে। রাস্তায় বিক্রি হওয়া লেবুর ... ...
-
রাতে শোবার আগে আহার
আহার বিহার দুটোই নিদ্রার উপর বেশ প্রভাব ফেলে। রাতে শোবার আগে সঠিক খাদ্য খেলে সুনিদ্রা হয়, আবার যেসব খাদ্য খেলে ... ...
-
যে খাবার পাঁচজন লোকের মধ্যে একজনের অকাল মৃত্যু ডেকে আনছে
সংগ্রাম অনলাইন : ডায়েটের কারণেই প্রতি পাঁচ জনে একজনের জীবনের আয়ু কমে যাচ্ছে। এক সমীক্ষায় দেখা যাচ্ছে, প্রতি ... ...
-
নতুন বিপদ এডিনো ভাইরাস: সতর্ক থাকবেন কিভাবে?
সংগ্রাম অনলাইন ডেস্ক: ভাইরাস দুই ধরনের হয়— আরএনএ ভাইরাস এবং ডিএনএ ভাইরাস। অ্যাডিনো ভাইরাসটি একধরনের ডিএনএ ... ...
-
ওজন কমিয়ে বহুমূত্র রোগ কয়েক বছরের জন্য সারানো সম্ভব
সংগ্রাম অনলাইন : এক গবেষণায় দেখা গেছে তিন মাস প্রতিদিন ৮৫০ ক্যালরিযুক্ত খাবার গেলে এবং তাতে ওজন কমাতে পারলে ... ...
-
ফার্স্ট ফুড ডেকে আনতে পারে হৃদরোগ
সংগ্রাম অনলাইন ডেস্ক: জাংক ফুড বা কথিত ফার্স্ট ফুডের সঙ্গে পরিচয় আমাদের আছে। এ সব খাবার স্বাস্থ্যকর নয় সে কথাও ... ...
-
মেনু চমকে দেবে যে রেস্তোরাঁ
শাহরীয়া : উলফগাট রেস্তরাঁ। দক্ষিণ আফ্রিকার প্যাটারনস্টার বিচে একটা ১৩০ বছরের পুরনো কটেজের এই রেস্তরাঁ এখন ... ...
-
সুস্থ থাকার জন্য যা খেতে হবে
বেশি বেশি লবণ খাওয়া যাবেনা দৈনিক সোডিয়াম গ্রহণ ২৩০০ মিলি. গ্রামের বেশি খাওয়া যাবেনা। তবে ৫০ উর্ধ্ব হলে উচ্চ রক্তচাপ থাকলে, ডায়াবেটিস বা কিডনি রোগ থাকলে সোডিয়াম ১৫০০ মিলিগ্রামের বেশি খাওয়া যাবেনা প্রতিদিন। আমরা অনেক লবণ খাই। তাই লবণ খাওয়া কমাতে হবে। রেস্তোঁরার খাবার, আচার, লবণযুক্ত খাবার, প্রক্রিয়াজাত খাবার থেকে অনেক লবণ আসে। কেবল যে লবণ ঝাকানি থেকে পাতে লবণ খাই তাই নয়। তাই ... ...
-
খেজুরের গুড়ের নামে আমরা কি খাচ্ছি?
খুলনা অফিস : ‘ঠিলে ধুয়ে দেরে বউ গাছ কাটতে যাব।’ শীত মৌসুম এলেই গাছি ভাইদের নিয়ে লেখা পল্লী অঞ্চলের এই গানটি ... ...