ইফতারিতে মুড়ির সাথে ক্ষতিকর উরিয়া খাচ্ছেন না তো?

সংগ্রাম অনলাইন ডেস্ক: মুড়ি ফোলা বা গোল না হলে ক্রেতারা মুখ ফিরিয়ে নেয়। যার কারনে ব্যবসায়ীরা তাদের বাজার দখল করতে মুড়িতে মিশিয়ে দিচ্ছেন ক্ষতিকর ইউরিয়া। কারণ ইউরিয়া পানি মিশিয়ে ভাজলে মুড়ি খুব ভাল ফোলে এবং সাদা ঝকঝকে হয়। ফলে বেশি দামে বিক্রি করা সম্ভব হয়। তবে বিশেষজ্ঞরা মনে করছেন এই ধরনের ক্ষার পদার্থ শরীরের মধ্যে গেলে রক্তের হিমোগ্লোবিনের কাজ নষ্ট করে দেয়। ‌যা স্বাস্থ্যের পক্ষে খুব ক্ষতিকর।এই ধরনের ... ...

বিস্তারিত দেখুন

ঘাটাইলে ভোজন রসিকদের জন্য রতনের পিয়াজু

মোঃ খায়রুল ইসলাম, ঘাটাইল (টাঙ্গাইল) সংবাদদাতা : খাবারের প্রতি ছোট থেকে বড়দের মাঝে রয়েছে বিশেষ আকর্ষণ। আর আকর্ষণ ... ...

বিস্তারিত দেখুন

সকালে নাস্তার ১২টি সেরা খাবার

৮। পুরো গমের টোস্ট পুরো গমের টোস্ট ফাইবারের একটি ভাল উৎস। এছাড়াও, আপনি এটিকে বিভিন্ন ধরণের পুষ্টিকর স্প্রেড ... ...

বিস্তারিত দেখুন

সুগঠিত পেশির জন্য যে ১০টি খাবার খাবেন

শরীর সুস্থ ও সুগঠিত রাখতে কে না চায়। সুগঠিত পেশী চাইলে কয়েকটি কাজ করতে পারেন। ১। মাংস শরীরের জন্য ভালো নাকি ক্ষতিকর—এ বিষয়ে একমু হতে পারেননি পুষ্টিবিদেরা। কিন্তু একটা ব্যাপার স্পষ্ট, মাংস খেলে পুরুষের টেস্টোস্টেরনের (পুরুষ হরমোন) মাত্রা বৃদ্ধি পায়। এ কারণে চর্বির পরিমাণ কম এমন মাংসনিয়মিু খাওয়া যাবে। ২। সামুদ্রিক মাছ: পাস্তা, ভাত, সালাদ কিংবা নিজের মনমতো অন্য যেকোনো খাবার তো ... ...

বিস্তারিত দেখুন

ফুটফুটে সন্তানের মা হতে চান? খাদ্যতালিকায় রাখুন এই ৭ খাবার

  এই লেখাটাও মেয়েদের জন্য যারা মা হতে চলেছেন। একজন তরুণীর কাছে মা হওয়ার থেকে বেশি খুশির খবর বোধহয় আর কিছুই হতে পারে না। মা হওয়ার আগে জীবনে কত কিছুই না পরিবর্তন আসে। অন্তঃসত্ত্বা কালেই ত্বক থেকে চুল যায় অনেকের। তবে জানেন কি খাদ্যাভ্যাসে সামান্য বদল আনলেই জীবনের বিশেষ মুহূর্তেও একইরকম উজ্জ্বল ত্বক ধরে রাখা সম্ভব। শুধু তাই নয় ওই খাদ্যাভ্যাসের জন্যই আপনার সন্তান হতে পারে সুস্থ। ... ...

বিস্তারিত দেখুন

মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা ও স্মৃতিশক্তি বাড়ায় যেসব খাবার

সংগ্রাম অনলাইন ডেস্ক: মস্তিষ্কের ক্ষমতা বাড়াতে গেলে বিশেষ কিছু খাবারের দিকে নজর রাখতে হবে। আজ আমরা এমন কিছু ... ...

বিস্তারিত দেখুন