রবিবার ০২ অক্টোবর ২০২২
Online Edition

অল্প শ্রমে অধিক লাভ হওয়ায় আদা চাষে ঝুঁকছে কৃষক

মহাদেবপুর (নওগাঁ) সংবাদদাতা : অল্প শ্রমে অধিক লাভ হওয়ায় নওগাঁয় আদা চাষে ঝুঁকেছে কৃষক। জেলায় এবার আদার ফলন ভালো হয়েছে। দামও ভালো। প্রতি কেজি আদা  ১৯০থেকে ১৫০ টাকা দরে বিক্রি করে কৃষক ধানের চেয়ে ১০ গুণ বেশি লাভের মুখ দেখছেন। জেলার আদাইপুর গ্রামের কৃষক অলম বম্মন,গোপালপুর গ্রামের কৃষক মাসুদ রানা জানান, এবার ‘আদা চাষ করে কপাল খুলি দিয়েছে। প্রতি বিঘা জমিতে ৩০ থেকে ৩৫মন আদা উৎপাদন হয়। এখন প্রতি মন আদার মূল্য প্রায় সাড়ে ৫হাজার টাকা। এক বিঘা জমিতে  প্রায় দেড় লাখ টাকার আদা বিক্রি হয় এবং  প্রতি বিঘা জমিতে খরচ হয় ২০ হাজার টাকার মত।
আদা গুণের দিক থেকে যেমন এর জুড়ি মেলা ভার, তেমনই ব্যবসায়িক দিক থেকেও এটির চাষ বেশ লাভজনক। অনেক মশলার মাঝে আদা গুরুত্বপূর্ণ মসলা। আদার গুণাগুণ- আদার ভেষজ গুণ অগণিত। জিঙ্ক, লবণ, ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম প্রভৃতি বিভিন্ন উপাদানে ভরপুর আদা আমাদের শরীরের জন্য খুবই প্রয়োজনীয়। খাদ্যে মশলা হিসেবে হোক বা পানীয়তে অথবা ওষুধ বা সুগন্ধি তৈরি, বিভিন্ন কাজে লাগে এই আদা। গ্যাস্ট্রিক-এর সমস্যা কমাতে হোক বা ব্যাথা কমাতে আদা অনেকেই খেয়ে থাকেন। আদায় উপস্থিত অ্যান্টি-ব্যাকটিরিয়াল উপাদান শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।

অনলাইন আপডেট

আর্কাইভ