কলোরাডোতে চলছে গবেষণা, ক্যানসার রোধ করবে ধানের তুষ
ধানের তুষচুর্ণ থেকে তৈরি ওষুধ মলাশয়ের ক্যানসার রোধে কতটুকু কার্যকরী হতে পারে, সেই ব্যাপারে বিশদভাবে জানবার জন্যে পরীক্ষাগারে গবেষণা চলছে। ইউনিভার্সিটি অব কলোরাডোর রেডিওলজিক্যাল হেলথ সায়েন্সেস বিভাগের অধ্যাপক এলিজাবেথ পি. রায়েন এই ব্যাপারে বলেছেন, তুষের গুঁড়োর মধ্যে উপস্থিত জৈবযৌগের উপাদান ক্যানসারের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ে তুলতে পারে।’ ধানের তুষের মধ্যে অবস্থিত জৈবযৌগের উপাদান কেবল ক্যানসার সেলের বৃদ্ধিকেই আটকায় না, অধিকন্তু ক্যানসার সেলের চারপাশে অবস্থিত সুস্থ সেলগুলির কার্যক্ষমতা আরও বাড়িয়ে দেয়। ‘দ্য জার্নাল অ্যাডভান্সেস ইন নিউট্রিশন’ এই সংবাদ প্রকাশ করেছে। কলোরাডো থেকে প্রকাশিত অপর এক সংবাদে বলা হয়েছে ধানের তুষ থেকে তৈরি ওষুধ মানুষের শরীরে ক্যানসার সংক্রমণের বিরুদ্ধে নিজস্ব প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে জোরদার করতে পারে কিনা সেই ব্যাপারটা খতিয়ে দেখার জন্যে রায়েন এবং তার গবেষক সহকর্মীরা একযোগে কাজ করে চলেছেন। এই ব্যাপারে রায়েন বলেছেন, “পৃথিবীতে প্রায় ১,০০,০০০ প্রজাতির ধান আছে। প্রতিটি ধানের মধ্যেই উপস্থিত আছে অদ্বিতীয় জৈবযৌগের উপাদান। এর মধ্যে ক্যান্সার প্রতিরোধে শ্রেষ্ঠ জৈবযৌগের উপাদানে সমৃদ্ধ ধানটিকে খুঁজে বের করা বেশ কঠিন কাজ।’